Was kann man alles in der Friteuse frittieren?
Eine Friteuse ist in vielen Haushalten zu finden und die Gründe liegen auf der Hand, mit ihr kann fast alles fritiert werden. Wer mag auf diese Vorzüge verzichten, wenn Schnelligkeit und knusprige Speisen die Endergebnisse der Friteuse sind? Wahrscheinlich niemand und genau aus diesem Anlass scheinen immer mehr Friteusen im Umlauf zu sein, aber was kann man alles in der Friteuse frittieren? Eine gute Frage, der es jetzt auf den Grund zu gehen gilt, weil genau diese Infos dafür sorgen werden, dass der vielseitige Geschmacksbedarf schnell fritiert werden kann.
Fleisch in der Friteuse bruzzeln
Insbesondere Fleisch kann durchaus in der Friteuse einen Platz finden. Da wäre zum Beispiel das panierte Wienerschnitzel, welches knusprig goldgelb fritiert werden kann. Gekannt aus der Imbissbude und zu Hause nachgemacht und wieso auch nicht? Schließlich ist genau diese Variante eine köstliche Möglichkeit ein krosses, goldgelbes und schmackhaftes Schnitzel zu erhalten. Ein wenig mehr Fett mag durchaus als Nachteil zu werten sein, aber kleine Sünden sind erlaubt, wenn die notwendige Bewegung im Alltag gegeben ist. Derweil können neben dem Klassiker Schnitzel auch die bekannten niederländischen Frikandeln in der Friteuse zubereitet werden. Hier sind nur wenige Minuten ( meist zwei bis fünf Minuten ) von Nöten, um die köstlichen Spezialitäten aus Holland mit Mayonaise sowie Ketchup und Zwiebeln zu genießen.
Eine weitere Köstlichkeit für die Friteuse sind natürlich Hähnchenkeulen. Diese dauern nicht allzu lange als im Backofen und werden unglaublich knusprig, was die Kruste/Haut des Bollen oder der Keule angeht. Eben genau das Richtige, wenn genau dieser Zustand erwünscht ist. Natürlich wäre es auch denkbar, Burgerpatties direkt aus der heißen Friteuse zu holen, weil diese nur zwei Minuten benötigen, um köstlich durch frittiert zu sein, aber noch immer im Inneren weich und köstlich schmecken.
Fisch aus der Friteuse – eine Köstlichkeit, die es nicht nur daheim gibt
Fish & Chips ist ein beliebtes britisches Gericht bestehend aus Pommes mit frittiertem Fisch. Da ist natürlich eindeutig, dass auch der Fisch daheim in der Friteuse nicht fehlen darf. Es muss sich um Fische handeln, die nicht allzu leicht auseinanderfallen wie Dorade, Pangasius, Seelachsfilet, Fischstäbchen & Co. Weniger empfehlenswert wäre hier der Seelachs und Wildlachs. Doch trotzdem sind diese köstlichen Speisen aus der Friteuse eine Bereicherung für den Gaumen und das darf sich niemand entgehen lassen.
Beilagen direkt aus der Friteuse
Es gibt neben Fleisch- und Fischgerichte natürlich noch eine Vielzahl an Produkten, die es direkt aus der Friteuse auf den Teller schaffen. Wie wäre es da zum Beispiel mit einer leckeren Krokette? Pommes sind ohnehin die am liebsten frittierte Speise aus der Friteuse, sodass sie fast nicht hier erwähnt werden müsste. Doch auch Röstis haben es in die Friteuse geschafft sowie viele gefüllte Kartoffelecken & Co, die mit Spinat, Feta etc. gefüllt sind, um die Geschmacksknospen explodieren zu lassen. Donuts haben in der Friteuse ebenso eine lange Tradition und sogar die Berliner Ballen, wie sie im Westen genannt werden, werden frittiert. Hinzu kommt, dass experimentelle Varianten von Romanasalat mit einem krossigen Beigeschmack sowie Lauchzwiebeln eine knusprige und leckere Angelegenheit für die Friteuse wären.
Die Friteuse, ein Multitalent im Haushalt
Die Friteuse ist und bleibt ein Multitalent, wie unschwer zu erkennen ist. Immerhin sind neben Speisen wie Fisch und Fleisch auch Kartoffelserzeugnisse keine Seltenheit direkt aus der Friteuse. Folgende Gerichte haben in der Friteuse bereits Trendcharakter und sollten unbedingt einmal ausgekostet werden, damit der Gaumen die köstlichen Vorzüge einer Friteuse direkt kennenlernen kann.
- Fleisch
- Fisch
- Kartoffelerzeugnisse wie Pommes, Kartoffelecken und Kroketten
- Donuts
- Schmackhaft krosser Salat
Bei zwei Punkten sind viele Leser wahrscheinlich erstaunt. Doch es stimmt, dass Donuts im heißen Fett fritiert werden, ehe der Schokoladenguss & Co auf den Donuts versehen wird. Schmackhafter Salat ist ebenso im Trend, weil auch auf dem Grill lässt sich ebenso wie in der Friteuse ein kleiner Romanasalat köstlich frittieren, aber maximal nur eine Minute. Danach einfach nur salzen und pfeffern sowie genießen. Diese Vorzüge sind der Friteuse nicht zu nehmen, sodass spätestens jetzt klar wird, wieso sie als Multitalent in keinem Haushalt fehlen darf.